エコサンテ関係者ブログ

こんにちは!エコサンテの新井行雄でございます。

先週、エコサンテ液をご愛飲くださっている山形県のＮ様から（７０代、男性、農業従事者）、「つや姫」が届きました（写真）。

 

Ｎ様は平成２７年（２０１５年）２月、急性リンパ性白血病に罹りましたが、その後寛解され、翌年３月、ご挨拶をしたいとお住まいのある山形から弊社（東京）まで来社くださった方です。

 

寛解から３年以上経過した現在でも、数か月に１度は診察を受けているとのことですが、前回の検査の結果後、担当ドクターから「Ｎさんは再発の心配はもうほとんどないですね」と言われたと、先週大変明るい声でお電話くださいました。

 

小児の場合は治療法の目覚ましい進歩により、現在では約80-90%の子どもたちが治る病気となっているようですが、成人の場合はまだまだ厳しいようですから本当に良かったです。そんなことからご自身が作られた今年の新米「つや姫」を送ってくださったとのこと。

「つや姫」に関して調べてみました。「つや姫」は10年の歳月をかけて生まれた、山形県で誕生したお米です。 際立つツヤ、白さ、噛むほどにおいしさと甘みが増す味の良さが特徴です。

 

山形県では「つや姫」の品質を保つ為に、厳しい生産基準を設けていてそれに合格した生産者だけが栽培できます。とのこと。

 

Ｎ様は「つや姫」の生産農家で、野菜栽培などもされています。食欲も旺盛で、1日3食、和食中心でなんでも食べ、ストレス発散はカラオケですと話されておりました。本当にお元気です。