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■肥満防止のカギは短鎖脂肪酸
掲載日:2015/10/01 
(最新の研究発表)
肥満は、脂肪細胞と呼ばれる細胞が内部に脂肪の粒を蓄え、肥大化することで起きます。

この脂肪細胞の暴走にブレーキをかけるのが、短鎖脂肪酸です。

短鎖脂肪酸は脂肪の蓄積を抑え、消費を増やすという両面から、肥満を防ぐ働きをしています




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